Фондан Teddy кафяво, 1 кг – Lumea

Фондан Teddy кафяво 1 кг – Lumea придава на вашите десерти топъл и мек нюанс, вдъхновен от плюшените играчки и сладките изкушения с шоколад и карамел. Той е идеалният избор за детски тематични торти, сладки фигурки, декоративни животни или сладкарски творения с рустикален и елегантен стил. Фината и еластична текстура позволява лесно моделиране и постигане на гладки и равномерни покрития.

• идеален за покриване на торти и декоративно моделиране
• еластична консистенция и лесно разточване
• топъл Teddy кафяв нюанс
• подходящ за фигурки, животни и тематични декорации
• перфектен за детски и рустикални десерти
• продукт на марката Lumea

Фонданът се обработва лесно и осигурява гъвкавост при създаването на декоративни детайли, което го прави подходящ както за професионални сладкари, така и за любители на креативните десерти. Цветът Teddy кафяво добавя мек и хармоничен вид към сладкарските творения и се комбинира отлично с естествени и елегантни цветови палитри.

Внимание! За поръсване на работната повърхност използвайте нишесте или пудра захар. Не препоръчваме използването на стандартна пудра захар от търговската мрежа, тъй като е по-гранулирана и може да промени консистенцията на фондана, който е произведен с много фина захарна пудра.

Фонданът е предназначен за покриване на торти и се разточва до дебелина около 2,5 мм.

Ако фонданът е останал по-дълго време върху работната повърхност и е станал по-сух, не се притеснявайте!

Най-лесният начин да възстановите неговата еластичност:

• добавете малко сироп, приготвен от една чаена лъжичка захар и една чаена лъжичка вода, загрети до разтваряне
• леко навлажнете ръцете си и омесете фондана отново, докато стане еластичен и удобен за работа
• не използвайте мазнина, тъй като тя нарушава еластичността на фондана

Като работна повърхност препоръчваме силиконова подложка, но може да работите и върху стандартна повърхност, леко поръсена с нишесте при необходимост.