Движение за фондан, 1 кг - The World

Описание

Лилавият фондан с тегло 1 кг придава кралски и загадъчен вид на сладките ви творения.

Този първокласен фондан, грижливо произведен в Румъния от румънската марка Lumea, има фина текстура, която се оформя лесно и се нанася равномерно, като гарантира елегантен и изискан завършек. Наситеният лилав цвят внушава изтънченост, мечтателност и елегантност - идеален за бохо декор, фантастични теми или изискани акценти. Фонданът Lumea е еластичен и пластичен, разстила се красиво, не се разкъсва и е лесен за употреба.

Той е подходящ за проекти като:

• покриване на големи торти с равномерно и изразително покритие

• кралски декорации, флорални, мистични мотиви или фини детайли

• подчертани елементи: цветя, бордюри, елегантни силуети

• индивидуални торти или кексове, които заслужават допълнителна драматичност

• в комбинация с неутрални или пастелни тонове за деликатен ефект

Вдъхновяващ партньор за сладкарите, които търсят баланс между изкуство и изтънченост.

Внимание. Използвайте нишесте или пудра захар за поръсване на горната част на сладкиша. Не препоръчваме да се използва пудра захар, която може да се купи в магазините, тъй като тя е гранулирана и променя консистенцията на фондана, който е направен от много фина захар на прах.

Фондан за покриване на торти, разстила се на 2,5 мм.

Ако се случи така, че фонданът е престоял по-дълго време върху работната повърхност и е станал по-сух, не се паникьосвайте!

Най-лесният начин е да коригирате фондана, за да възвърнете предишната му податливост:

1. Добавете малко сироп, приготвен от една чаена лъжичка захар с една чаена лъжичка вода, доведена до кипене.
2. Намокрете внимателно ръцете си и омесете фондана отново, докато стане еластичен и удобен за работа.
3. Не използвайте и мазнина, тъй като тя разваля гъвкавостта на фондана.

За работна повърхност препоръчваме да използвате силиконова подложка, но можете да работите и върху обикновена повърхност, която при нужда може да се наръси с малко нишесте.