Фондан черен, 1 кг - Светът

Описание

Черният фондан с тегло 1 кг придава наистина впечатляваща дълбочина на вашите десерти.

Майсторски създаден в Румъния от марката Lumea, този първокласен фондан има фина текстура, която нежно се оформя и разстила равномерно, придавайки елегантен и драматичен завършек. Наситеният черен цвят внушава мистерия, елегантност и силен контраст - идеален за изискани декори, нощни теми или изразителни акценти. Фонданът Lumea е еластичен и пластичен, разстила се прекрасно, не се разкъсва и е лесен за употреба.

Опциите включват:

• покриване на големи торти с наситено и изискано покритие

• готически декорации, звездно небе, драматични линейни структури

• контури, силуети или букви с визуално въздействие

• елегантни детайли върху кексчета и отделни торти

• хармонизиране с ярки тонове (бяло, кремаво, металик) за изтънчени контрасти

Ценен партньор за тези, които искат да придадат индивидуалност и изтънченост на всеки десерт.

Внимание! Използвайте нишесте или пудра захар, за да поръсите горната част на сладкиша. Не препоръчваме да използвате пудра захар, която може да се купи в магазините, тъй като тя е гранулирана и променя консистенцията на фондана, който е направен от много фина захар на прах.

Фондан за покриване на торти, разстила се на 2,5 мм.

Ако се случи така, че фонданът е престоял по-дълго време върху работната повърхност и е станал по-сух, не се паникьосвайте!

Най-лесният начин е да коригирате фондана, за да възвърнете предишната му податливост:

1. Добавете малко сироп, приготвен от една чаена лъжичка захар с една чаена лъжичка вода, доведена до кипене.
2. Намокрете внимателно ръцете си и омесете фондана отново, докато стане еластичен и удобен за работа.
3. Не използвайте и мазнина, тъй като тя разваля гъвкавостта на фондана.

Като работна повърхност препоръчваме да използвате силиконова подложка, но можете да работите и върху обикновена повърхност, която при нужда може да се наръси с малко нишесте.