Зелен фондан, 1 кг - The World

Описание

Зеленият фондан от 1 кг придава естествен и хармоничен вид на сладките ви произведения.

Създаден старателно в Румъния от румънската марка Lumea, този първокласен фондан впечатлява с фината си текстура, която се оформя лесно и се нанася равномерно, придавайки гладък и елегантен завършек. Зеленият нюанс напомня за свежест, жизненост и баланс - идеален за ботанически декорации, природни теми или свежи акценти. Фонданът Lumea е еластичен и пластичен, разстила се прекрасно, не се чупи и е лесен за употреба.

Подходящ за:

• покриване на големи торти с хармонично, равномерно и естествено покритие

• декорации с листа, клони, ботанически елементи или зелена атмосфера

• деликатни флорални детайли, орнаменти, вдъхновени от природата

• отделни торти или кексове с нотки на зеленина

• цветови комбинации с пастелни, неутрални или контрастни акценти

Надежден партньор за сладкарите, които искат да внесат баланс и естествена красота във всеки десерт.

Внимание. Използвайте нишесте или пудра захар за поръсване на горната част на сладкиша. Не препоръчваме да използвате пудра захар, която може да се купи в магазините, тъй като тя е гранулирана и променя консистенцията на фондана, който е направен от много фина захар на прах.

Фондан за покриване на торти, разстила се на 2,5 мм.

Ако се случи така, че фонданът е престоял по-дълго време върху работната повърхност и е станал по-сух, не се паникьосвайте!

Най-лесният начин е да коригирате фондана, за да възвърнете предишната му податливост:

1. Добавете малко сироп, приготвен от една чаена лъжичка захар с една чаена лъжичка вода, доведена до кипене.
2. Намокрете внимателно ръцете си и омесете фондана отново, докато стане еластичен и удобен за работа.
3. Не използвайте и мазнина, тъй като тя разваля гъвкавостта на фондана.

Като работна повърхност препоръчваме да използвате силиконова подложка, но можете да работите и върху обикновена повърхност, която при нужда може да се наръси с малко нишесте.