Cuvertura Albastru Inchis cu aroma de Ciocolata Alba, 250g - Lumea

Adaugă un accent de culoare deserturilor tale cu cuvertura albastru închis cu aromă de ciocolată albă, 250 g – Lumea. Potrivită pentru glazurare și decorare, aceasta îmbină nuanța profundă de albastru cu aroma de ciocolată albă, oferindu-ți posibilitatea de a crea deserturi cu o prezentare atent coordonată.

Nu necesită temperare, ceea ce simplifică pregătirea înainte de utilizare. După topire, o poți folosi pentru a acoperi sau decora deserturile, în funcție de rețeta și efectul dorit.

Caracteristicile produsului

• Tip produs: cuvertură pentru glazurare și decorarea deserturilor.

• Culoare: albastru închis.

• Aromă: ciocolată albă.

• Preparare: prin topire, fără temperare.

• Cantitate netă: 250 g.

• Brand: Lumea.

Idei de utilizare

Folosește cuvertura pentru acoperirea cake pops-urilor, pentru biscuiți înmuiați parțial sau pentru accente decorative pe prăjituri. Pentru prepararea deserturilor pe băț, poți utiliza forma din silicon pentru pops și acadele – SilikoMart, apoi poți completa deserturile cu un strat de cuvertură albastru închis.

Poți crea și linii, puncte sau modele care să completeze tema desertului, fără să acoperi întreaga suprafață.

Nuanța de albastru închis se asociază frumos cu decoruri albe, bleu sau argintii. Pentru un contrast elegant, adaugă perle decorative comestibile argintiu metalizat, 3 mm, 130 g – Lumea. Aplică-le înainte ca stratul de cuvertură să se întărească, pentru a le fixa pe suprafața desertului.

Această combinație de culori este potrivită pentru prezentări cu tematică marină, de iarnă sau inspirate de cerul înstelat, dar și pentru candy baruri în care dorești să păstrezi aceeași paletă cromatică.

Mod de utilizare recomandat

Nu necesită temperare. Se topește cuvertura la maximum 65°C, sub amestecare continuă. Pentru omogenizare, poți folosi un tel din oțel inoxidabil WHISK, 22 cm – Lumea, cu mișcări lente, fără să bați compoziția, pentru a limita formarea bulelor de aer.

După topirea completă, se folosește conform aplicației dorite.

Sfat pentru decorare: pentru un aspect armonios, alege două sau trei culori pentru întregul desert și folosește albastrul închis ca nuanță principală sau ca accent de contrast.