Folie acetofan pentru Prajituri - Torturi, 15 cm x 20 m - Lumea

Descriere

Obține margini îngrijite și straturi bine definite cu folia acetofan pentru prăjituri și torturi. Așezată pe interiorul inelului de montaj, aceasta separă crema de pereții formei și facilitează desprinderea desertului după răcire. Este potrivită pentru asamblarea torturilor cu mousse, cheesecake-urilor fără coacere și prăjiturilor cu straturi de cremă.

Folia transparentă permite observarea straturilor în timpul montajului, iar flexibilitatea sa ajută la adaptarea pe conturul formei. Lățimea de 15 cm este utilă pentru deserturi înalte, iar rola de 20 m poate fi tăiată la lungimea necesară fiecărei preparări. Folosită împreună cu un inel de susținere, contribuie la păstrarea unui contur uniform cât timp compoziția se stabilizează la rece.

Pentru montaj, poți combina folia cu un Inel de tort rotund reglabil, pentru prăjituri și torturi mousse. După răcire și îndepărtarea foliei, un Suport rotativ pentru tort – Decora îți permite să rotești desertul în timpul finisării și decorării.

Caracteristici:

• Dimensiuni: 15 cm lățime × 20 m lungime.

• Aspect: transparent.

• Format: rolă, pentru tăiere la dimensiunea dorită.

• Utilizare: montarea torturilor și prăjiturilor cu cremă, mousse sau straturi.

• Avantaj: facilitează desprinderea desertului de pereții formei.

• Brand: Lumea.

Mod de utilizare

1. Taie o fâșie potrivită conturului interior al formei, lăsând o mică suprapunere la capete.

2. Așază folia pe interiorul inelului, cu marginea inferioară sprijinită pe baza de montaj.

3. Adaugă blatul și straturile de cremă conform rețetei. Folia trebuie susținută de forma de montaj; nu înlocuiește un inel rigid.

4. Lasă desertul la rece până când compoziția este suficient de fermă.

5. Îndepărtează inelul, apoi desprinde folia lent, începând de la capătul suprapus.

Un accesoriu practic pentru deserturi cu un contur îngrijit, de la torturi festive până la prăjituri în straturi.