Fondant Auriu, 400g - Lumea

Descriere

Fabricat în România sub marca Lumea, acest fondant premium reflectă pasiunea locală pentru artă dulce. Fondantul Lumea este elastic și maleabil, se întinde frumos, nu crapă și poate fi folosit cu ușurință chiar și pentru detalii fine.

• Se potrivește excelent pentru acoperiri uniforme ale torturilor

• Îl poți integra în proiecte precum ornamente aurii, elemente baroc sau accente “foil”

• Ideal pentru nunți, aniversări, torturi tematice cu accent de aur

• Permite modelarea detaliată: flori, panglici, figurină cu contur clar

• Funcționează excelent în combinație cu nuanțe contrastante – auriu + alb, negru, pasteluri

O alegere inspirată pentru cofetarii și pasionații care doresc să transforme deserturile în adevărate bijuterii culinare.

Atenție! Pentru pudrarea blatului de lucru folositi amidon sau zahar pudra. Nu va recomandam sa folositi zahar pudra care se poate cumpara in comert, deoarece este granulat si schimba consistenta fondantului care este fabricat dintr-o pudra de zahar foarte fina.

Fondant pentru acoperirea torturilor, se intinde la dimensiunea de 2.5 mm.

Daca se-ntampla ca fondantul a ramas mai mult timp afara pe masa de lucru si devine mai uscat, atunci sa nu va speriati!

Cel mai usor mod de a corecta fondantul ca sa primeasca inapoi flexibilitatea de inainte:

1. adaugati putin sirop facut din o lingurita de zahar cu o lingurita de apa pus la fiert
2. Udati usor mainile si framantati din nou fondantul pana devine elastic si lucrabil
3. Nici decum nu puneti unsoare deoarece strica flexibilitatea fondantului.

Ca suprafața de lucru recomandăm folosirea unui covoraș de silicon, dar puteți lucra și pe o suprafață obișnuită care la nevoie poate fi pudrată cu puțin amidon.