Fondant Albastru Indigo, 1kg - Lumea

Descriere

Acest fondant într-o nuanță intensă de albastru-indigo vine într-un pachet de 1kg, ideal pentru acoperirea uniformă a torturilor sau pentru realizarea unor decoruri simple și spectaculoase. Textura sa elastică și ușor de lucrat îl transformă într-un ingredient de încredere în cofetărie.

Cu acest fondant puteți realiza:

• acoperirea torturilor, oferind un aspect neted și elegant;

• panglici, plăcuțe sau forme decorative simple;

• teme marine sau acvatice, unde albastrul aduce profunzime;

• decoruri de tip cer înstelat sau noapte, potrivite pentru ocazii speciale.

Este alegerea perfectă pentru orice cofetar care își dorește un rezultat deosebit și plin de rafinament. 

Atenție! Pentru pudrarea blatului de lucru folositi amidon sau zahar pudra. Nu va recomandam sa folositi zahar pudra care se poate cumpara in comert, deoarece este granulat si schimba consistenta fondantului care este fabricat dintr-o pudra de zahar foarte fina.

Fondant pentru acoperirea torturilor, se intinde la dimensiunea de 2.5 mm.

Daca se-ntampla ca fondantul a ramas mai mult timp afara pe masa de lucru si devine mai uscat, atunci sa nu va speriati!

Cel mai usor mod de a corecta fondantul ca sa primeasca inapoi flexibilitatea de inainte:

1. adaugati putin sirop facut din o lingurita de zahar cu o lingurita de apa pus la fiert
2. Udati usor mainile si framantati din nou fondantul pana devine elastic si lucrabil
3. Nici decum nu puneti unsoare deoarece strica flexibilitatea fondantului.

Ca suprafața de lucru recomandăm folosirea unui covoraș de silicon, dar puteți lucra și pe o suprafață obișnuită care la nevoie poate fi pudrată cu puțin amidon.