Fondant Alb cu ulei de Cocos, 1kg - Lumea

Descriere

Descoperiți fondantul alb de la Lumea, acum cu ulei de cocos în loc de ulei de palmier!

Această alegere inovatoare oferă o alternativă mai sănătoasă și sustenabilă, perfectă pentru decorarea prăjiturilor, torturilor și deserturilor creative. 

Acest fondant alb este ideal pentru acoperirea torturilor, realizarea figurinelor sau a detaliilor decorative pentru orice eveniment special. Potrivit pentru cofetari profesioniști și pasionați de patiserie.

Textura sa fină și ușor de modelat permite o aplicare uniformă și detalii precise, fiind perfect pentru ornamente de nuntă, decorațiuni clasice și accente delicate.

Atenție! Pentru pudrarea blatului de lucru folositi amidon sau zahar pudra. Nu va recomandam sa folositi zahar pudra care se poate cumpara in comert, deoarece este granulat si schimba consistenta fondantului care este fabricat dintr-o pudra de zahar foarte fina.

Fondant pentru acoperirea torturilor, se intinde la dimensiunea de 2.5 mm.

Daca se-ntampla ca fondantul a ramas mai mult timp afara pe masa de lucru si devine mai uscat, atunci sa nu va speriati!

Cel mai usor mod de a corecta fondantul ca sa primeasca inapoi flexibilitatea de inainte:

1. adaugati putin sirop facut din o lingurita de zahar cu o lingurita de apa pus la fiert
2. Udati usor mainile si framantati din nou fondantul pana devine elastic si lucrabil
3. Nici decum nu puneti unsoare deoarece strica flexibilitatea fondantului.

Ca suprafața de lucru recomandăm folosirea unui covoraș de silicon, dar puteți lucra și pe o suprafață obișnuită care la nevoie poate fi pudrată cu puțin amidon.