Описание
Черният фондан с тегло 250 г придава на тортите ви загадъчност и елегантност.
Създаден с любов в Румъния от румънската марка Lumea, този първокласен фондан впечатлява с фината си текстура, която се оформя лесно и се разстила равномерно, придавайки изтънчен и изразителен вид. Наситеният черен нюанс предизвиква изтънченост, силен контраст и фин драматизъм - идеален за готически декори, нощни теми или елегантни акценти. Фонданът Lumea е еластичен и пластичен, разстила се прекрасно, не се чупи и е лесен за употреба.
Можете да го включите в проекти като:
-
покриване на торти с богато и равномерно покритие
-
изискани декорации в готически, звезден или нощен стил
-
контрастни елементи - букви, контури, черни силуети
-
фини детайли върху отделни кексчета или торти
-
цветови комбинации с ярки тонове за игрив контраст
Превърнете всяко творение в запомнящо се произведение, изпълнено с характер и изразителност.
Внимание. Използвайте нишесте или пудра захар за посипване на работния плот. Не препоръчваме да използвате пудра захар, която може да се купи в магазините, тъй като тя е гранулирана и променя консистенцията на фондана, който е направен от много фина захар на прах.
Фондан за покриване на торти, разстила се на 2,5 мм.
Ако се случи така, че фонданът е престоял по-дълго време върху работната повърхност и е станал по-сух, не се паникьосвайте!
Най-лесният начин е да коригирате фондана, за да възвърнете предишната му податливост:
- Добавете малко сироп, приготвен от една чаена лъжичка захар с една чаена лъжичка вода, доведена до кипене.
- Намокрете внимателно ръцете си и омесете фондана отново, докато стане еластичен и удобен за работа.
- Не използвайте и мазнина, тъй като тя разваля гъвкавостта на фондана.
Като работна повърхност препоръчваме да използвате силиконова подложка, но можете да работите и върху обикновена повърхност, която при необходимост може да се наръси с малко нишесте.
