Бял фондан, 250 г - The World

Описание

Белият фондан с тегло 250 г придава съвършенство на десертите с изчистен и елегантен завършек.

Внимателно произведен в Румъния от румънската марка Lumea, този първокласен фондан впечатлява с фината си текстура, която се оформя лесно и се разстила равномерно, придавайки безупречен вид. Чисто белият цвят подсказва за изтънченост, чистота и универсалност - подходящ е за класически теми, сватби, кръщенета или минималистични декорации. Фонданът Lumea е еластичен и пластичен, разпространява се прекрасно, не се чупи и е лесен за употреба.

Той е правилният избор за:

• покриване на торти с гладко и елегантно покритие

• изтънчени декорации: дантела, филигран, фини орнаменти

• всички празнични теми - сватби, кръщенета, юбилеи

• деликатни детайли върху отделни торти и кексчета

• комбинации с пастелни или метални акценти за фини контрасти

Надежден съюзник за всеки сладкар, който търси изтънченост и безупречни резултати.

Внимание! Използвайте нишесте или пудра захар, за да поръсите сладкиша. Не препоръчваме да се използва пудра захар, която може да се купи в магазините, тъй като тя е гранулирана и променя консистенцията на фондана, който е направен от много фина захар на прах.

Фондан за покриване на торти, разстила се на 2,5 мм.

Ако се случи така, че фонданът е престоял по-дълго време върху работната повърхност и е станал по-сух, не се паникьосвайте!

Най-лесният начин е да коригирате фондана, за да възвърнете предишната му податливост:

1. Добавете малко сироп, приготвен от една чаена лъжичка захар с една чаена лъжичка вода, доведена до кипене.
2. Намокрете внимателно ръцете си и омесете фондана отново, докато стане еластичен и удобен за работа.
3. Не използвайте и мазнина, тъй като тя разваля гъвкавостта на фондана.

Като работна повърхност препоръчваме да използвате силиконова подложка, но можете да работите и върху обикновена повърхност, която при необходимост може да се наръси с малко нишесте.