Оранжева сладкарска глазура с аромат на портокал, 250 г – Lumea

Върху какаов сладкиш няколко оранжеви линии могат да се превърнат в детайла, който привлича погледа. Оранжевата сладкарска глазура с аромат на портокал, 250 г – Lumea придава на десертите топъл цвят и цитрусова нотка и е подходяща за глазиране, покриване и декорация.

Продуктът не изисква темпериране и се приготвя чрез разтопяване. Можете да го използвате за частично потапяне на бисквити, покриване на кейк попс или декоративни акценти върху сладкиши. Ароматът на портокал допълва рецепти с какао, ванилия или канела според съчетанието, което желаете да постигнете.

Характеристики на продукта

• Вид продукт: сладкарска глазура за покриване и декорация на десерти.
• Цвят: оранжев.
• Аромат: портокал.
• Приготвяне: чрез разтопяване, без темпериране.
• Нетно тегло: 250 г.
• Марка: Lumea.

Идеи за употреба

Декорирайте брауни или какаови минисладкиши с тънки линии от оранжева глазура върху охладената повърхност. Контрастът между тъмния блат и оранжевата декорация подчертава шарката, а портокаловият аромат допълва вкуса на какаото.

За есенен сладък кът покрийте кейк попс с глазурата и добавете микса от захарни декорации Autumn Sprinkles Mix, 40 г – Lumea. Кафявите, белите, оранжевите нюанси и цветът слонова кост в микса се съчетават с цветното покритие. Поставете декорациите, преди глазурата да се втвърди.

Ако приготвяте торта с есенни листа, съчетайте акцентите от глазура с фонданови декорации, оформени със силиконовия молд за листа и венчелистчета – Lumea. Листата в жълти, кафяви и оранжеви тонове могат да оформят композиция върху тортата, чиито елементи да повторите и върху сладкишите около нея.

Цветът подхожда и на десерти за Хелоуин в съчетание с черни или лилави детайли. За визия, вдъхновена от цитрусите, комбинирайте го с бяло и зелено върху бисквити или индивидуални десерти.

Препоръчителен начин на употреба

Не изисква темпериране. Разтопете глазурата при температура не по-висока от 65°C, с непрекъснато разбъркване. За хомогенизиране можете да използвате телена бъркалка от неръждаема стомана WHISK, 22 см – Lumea. Разбърквайте с бавни движения, без да разбивате сместа, за да ограничите образуването на въздушни мехурчета.

След пълното разтопяване използвайте според желаното приложение.

Съвет за декорация: върху какаови сладкиши оформете оранжевите линии в една посока, на близки разстояния една от друга. При светли бисквити потапянето по диагонал създава изчистена декорация, която лесно можете да повторите за целия поднос.