Лилав фондан, 500 г - The World

Описание

Този 500-грамов фондан в наситено кралско лилаво придава изтънченост на тортите ви. Гладката му, гъвкава текстура позволява плавно нанасяне и равномерен вид, а първокласното му качество гарантира професионални резултати. Фонданът Lumea е еластичен и пластичен, разстила се прекрасно, не се къса и е лесен за употреба.

Можете да използвате този фондан за:

• покриване на торти с елегантен и загадъчен завършек;

• тематични декорации в стил бохо-шик, мечтателни градини или слънчеви акценти;

• плочи, фонове или контрастни зони в комбинация с бяло или сребристо;

• десерти за изискани събития, които се нуждаят от изискан и сдържан тон;

• проекти, при които финият цвят придава дълбочина и изтънченост.

Идеалният избор за всеки, който иска да получи елегантни десерти с нотка загадъчност и стил.

Внимание. Използвайте нишесте или пудра захар за поръсване на сладкиша. Не препоръчваме да използвате пудра захар, която можете да купите в магазините, тъй като тя е гранулирана и променя консистенцията на фондана, който е направен от много фина захар на прах.

Фондан за покриване на торти, разстила се на 2,5 мм.

Ако се случи така, че фонданът е престоял по-дълго време върху работната повърхност и е станал по-сух, не се паникьосвайте!

Най-лесният начин е да коригирате фондана, за да възвърнете предишната му податливост:

1. Добавете малко сироп, приготвен от една чаена лъжичка захар с една чаена лъжичка вода, доведена до кипене.
2. Намокрете леко ръцете си и отново омесете фондана, докато стане еластичен и удобен за работа.
3. Не използвайте и мазнина, тъй като тя разваля гъвкавостта на фондана.

За работна повърхност препоръчваме да използвате силиконова подложка, но можете да работите и върху обикновена повърхност, която при нужда може да се наръси с малко нишесте.