Зелена сладкарска глазура с аромат на бадем, 250 г – Lumea

От бисквити с растителни мотиви до сладки изкушения за парти с футболна тематика — зелената сладкарска глазура с аромат на бадем, 250 г – Lumea Ви предлага цвят и аромат за декорация на десерти. Можете да я използвате за глазиране, покриване или декоративни детайли, които създават визуален контраст върху сладкиши и дребни сладки.

Глазурата не изисква темпериране и се приготвя чрез разтопяване. Ароматът на бадем допълва десерти с ванилия или какао, а зеленият цвят се вписва в пролетни декорации, мотиви, вдъхновени от природата, или десерти за малките любители на спорта.

Характеристики на продукта

• Вид продукт: сладкарска глазура за покриване и декорация на десерти.

• Цвят: зелен.

• Аромат: бадем.

• Приготвяне: чрез разтопяване, без темпериране.

• Нетно тегло: 250 г.

• Марка: Lumea.

Идеи за употреба

Потопете частично бисквитите в разтопената глазура или оформете зелени ивици върху какаови минисладкиши. За пролетен поднос можете да редувате бисквити със зелена декорация и десерти в бели или жълти нюанси, като повторите един и същ мотив върху всяка порция.

Ако приготвяте сладки изкушения за рожден ден с футболна тематика, използвайте силиконовата форма за шоколад „Choco Goal“ – SilikoMart, за да изработите малки декоративни елементи във формата на футболна топка. След втвърдяване ги поставете върху индивидуални сладкиши или върху тортата като част от декорацията.

За кейк попс със зелено покритие допълнете декорацията с микса от захарни декорации Football Sprinkle Mix, 40 г – Lumea. Съчетанието от бяло, черно и зелено продължава спортната тема и Ви помага да създадете единна визия на десертите в сладкия кът. Поставете декорациите, преди глазурата да се втвърди.

Препоръчителен начин на употреба

Не изисква темпериране. Разтопете глазурата при температура не по-висока от 65°C, с непрекъснато разбъркване. За хомогенизиране можете да използвате телена бъркалка от неръждаема стомана WHISK, 22 см – Lumea. Разбърквайте с бавни движения, без да разбивате сместа, за да ограничите образуването на въздушни мехурчета.

След пълното разтопяване използвайте според желаното приложение.

Съвет за декорация: за футболна тема използвайте зеленото като основа и добавете бели и черни детайли в ясно обособени зони. За декорация с растителни мотиви използвайте същата глазура като малки акценти в съчетание с декоративни цветя и повърхности в светли нюанси.