Жълт фондан, 250 г - The World

Описание

Жълтият фондан от 250 г внася топъл слънчев лъч в тортите ви.

Произведен в Румъния от румънската марка Lumea, този първокласен фондан има фина текстура, която се оформя елегантно и се разстила равномерно, като придава светъл и приятен завършек. Веселият нюанс на жълтото предизвиква оптимизъм и енергия, което го прави идеален за игриви декорации, весели партита или летни теми. Фонданът World е еластичен и податлив, разпространява се добре, не се чупи и е лесен за употреба.

Можете да използвате този фондан за:

• покриване на торти с ярко и жизнерадостно покритие

• слънчеви декорации, цветя, весели и празнични теми

• детайли върху кексчета или отделни торти с жълти акценти

• контрастиращи пастелни или неутрални цветови комбинации

• тематични декоративни елементи - лъчи, слънчеви кръгове, пеперуди

Идеален избор за всеки пекар, който иска да създаде елегантни и запомнящи се десерти.

Внимание. Използвайте нишесте или пудра захар за посипване на центъра на сладкиша. Не препоръчваме да използвате пудра захар, която може да се купи в магазините, тъй като тя е гранулирана и променя консистенцията на фондана, който е направен от много фина захар на прах.

Фондан за покриване на торти, разстила се на 2,5 мм.

Ако се случи така, че фонданът е престоял по-дълго време върху работната повърхност и е станал по-сух, не се паникьосвайте!

Най-лесният начин е да коригирате фондана, за да възвърнете предишната му податливост:

1. Добавете малко сироп, приготвен от една чаена лъжичка захар с една чаена лъжичка вода, доведена до кипене.
2. Намокрете внимателно ръцете си и омесете фондана отново, докато стане еластичен и удобен за работа.
3. Не използвайте и мазнина, тъй като тя разваля гъвкавостта на фондана.

Като работна повърхност препоръчваме да използвате силиконова подложка, но можете да работите и върху обикновена повърхност, която при нужда може да се наръси с малко нишесте.