Glazura Oglinda Negru cu gust de ciocolata, 400g - Lumea

Transformați fiecare creație de cofetărie într-o operă de artă cu Miroir Glassage Noir de la Lumea – o glazură oglindă de un negru intens, gata de utilizat, care conferă produselor un aspect elegant și sofisticat. Aplicarea este extrem de simplă: se toarnă direct peste produsul final, pentru un finisaj neted, lucios și perfect uniform.

Ideal pentru torturi, entremets, monoporții sau deserturi moderne, acest glaçaj oferă nu doar un efect vizual spectaculos, ci și o textură fină și un gust echilibrat de ciocolată.

Avantaje esențiale:

• Gata de utilizat – nu necesită diluare sau preparare complexă;

• Luciu intens și durabil, chiar și după congelare;

• Aplicare ușoară și rapidă, pentru eficiență în laborator;

• Rezistență excelentă la tăiere, fără crăpături sau desprinderi.

Miroir Glassage Noir este alegerea preferată de cofetari și patiseri profesioniști din întreaga lume care doresc să adauge o notă rafinată deserturilor lor, fără compromisuri în ceea ce privește calitatea sau prezentarea.

MOD DE UTILIZARE:

• Se încălzește la 35-40°C
• Amestecați ușor, fără aerare
• Se recomandă aplicarea la produse congelate, pentru rezultate optimale