Fondant Piersica Pastel, 400g - Lumea

Descriere

Fondantul piersică pastel de 400g are o textură fină și elastică, oferind aplicare ușoară și un rezultat uniform, în timp ce aduce un aer cald și blând deserturilor.

Îl poți folosi pentru:

• acoperirea torturilor cu un finisaj delicat și elegant;

• decoruri romantice la nunți, botezuri sau petreceri cu tematică estivală;

• teme inspirate din fructe, grădină de primăvară sau tonuri calde de piersică;

• accente subtile alături de alb, crem sau nuanțe pastelate;

• deserturi care merită o nuanță luminoasă, prietenoasă și rafinată.

Este alegerea ideală pentru orice cofetar care vrea să confere deserturilor un plus de căldură și rafinament.

Atentie! Pentru pudrarea blatului de lucru folositi amidon sau zahar pudra. Nu va recomandam sa folositi zahar pudra care se poate cumpara in comert, deoarece este granulat si schimba consistenta fondantului care este fabricat dintr-o pudra de zahar foarte fina.

Fondant pentru acoperirea torturilor, se intinde la dimensiunea de 2.5 mm.

Daca se-ntampla ca fondantul a ramas mai mult timp afara pe masa de lucru si devine mai uscat, atunci sa nu va speriati!

Cel mai usor mod de a corecta fondantul ca sa primeasca inapoi flexibilitatea de inainte:

1. adaugati putin sirop facut din o lingurita de zahar cu o lingurita de apa pus la fiert
2. Udati usor mainile si framantati din nou fondantul pana devine elastic si lucrabil
3. Nici decum nu puneti unsoare deoarece strica flexibilitatea fondantului.

Ca suprafata de lucru recomandam folosirea unui covoras de silicon, dar puteti lucra si pe o suprafata obisnuita care la nevoie poate fi pudrata cu putin amidon.