Fondant Piersica Pastel, 250g - Lumea

Descriere

Fondantul piersică pastel de 250g se remarcă prin textura sa fină și elastică, fiind ideal pentru lucrări delicate unde tonurile calde adaugă un aer prietenos deserturilor.

Îl poți folosi în proiecte precum:

• acoperirea torturilor cu un strat neted și aspect elegant;

• decoruri romantice sau feminine la botezuri, aniversări sau petreceri pastelate;

• teme inspirate din natură: flori, fructe, festivaluri de primăvară;

• accente luminoase în combinație cu alb, crem sau auriu pastel;

• deserturi ce necesită o notă subtilă de culoare caldă și rafinată.

Este alegerea ideală pentru orice cofetar care își dorește detalii delicate și rafinament în deserturi.

Atentie! Pentru pudrarea blatului de lucru folositi amidon sau zahar pudra. Nu va recomandam sa folositi zahar pudra care se poate cumpara in comert, deoarece este granulat si schimba consistenta fondantului care este fabricat dintr-o pudra de zahar foarte fina.

Fondant pentru acoperirea torturilor, se intinde la dimensiunea de 2.5 mm.

Daca se-ntampla ca fondantul a ramas mai mult timp afara pe masa de lucru si devine mai uscat, atunci sa nu va speriati!

Cel mai usor mod de a corecta fondantul ca sa primeasca inapoi flexibilitatea de inainte:

1. adaugati putin sirop facut din o lingurita de zahar cu o lingurita de apa pus la fiert
2. Udati usor mainile si framantati din nou fondantul pana devine elastic si lucrabil
3. Nici decum nu puneti unsoare deoarece strica flexibilitatea fondantului.

Ca suprafata de lucru recomandam folosirea unui covoras de silicon, dar puteti lucra si pe o suprafata obisnuita care la nevoie poate fi pudrata cu putin amidon.