Crema Vegetala UHT Ambiante, 1L - Puratos

Descriere

Doriți să obțineți deserturi spectaculoase, cu un aspect impecabil și o textură cremoasă de durată? Crema Vegetala UHT Ambiante de la Puratos este alegerea ideală pentru profesioniștii cofetari care vor să îmbine ușurința în utilizare cu rezultate estetice remarcabile.

Această cremă vegetală pentru decor și umplutură are un gust plăcut, ușor dulceag, și o stabilitate excelentă, chiar și în condiții de umiditate sau temperatură ridicată.

Se poate folosi ca atare sau aromatiza cu diverse ingrediente (ciocolată, piureuri de fructe, pastă de alune etc.), iar textura sa aerată o face perfectă pentru ornarea torturilor, umplerea ruladelor sau realizarea deserturilor moderne. Nu crapă, nu se lasă și își păstrează forma mult timp după aplicare.

Avantaje principale:

• Randament ridicat la batere (până la 4 ori mai mult)

• Stabilitate excepțională la temperaturi variate

• Compatibilitate excelentă cu ingrediente aromatizante

• Gust echilibrat, care nu maschează celelalte arome

Alegeți Ambiante pentru eficiență în lucru și finisaje rafinate, exact cum merită creațiile dumneavoastră de cofetărie!

INSTRUCȚIUNI DE UTILIZARE:

• înainte de utilizare, se recomandă ca produsul să fie răcit pentru cel puțin 12 ore la temperaturi de 5-7 °C
• se mixează la viteză medie până se obține consistența dorită
• odată mixat, produsul este stabil la concelare / decongelare