Crema Vegetala Classic UHT Passionata, 1L - Puratos

Descriere

Doriți o cremă vegetală cu gust delicios de frișcă, textură catifelată și o stabilitate excepțională? Descoperiți Passionata de la Puratos – soluția ideală pentru deserturi sofisticate și decoruri perfecte în cofetărie și patiserie profesională.

Passionata combină un gust natural, asemănător frișcii din lapte, cu performanță tehnică excelentă. Este ușor de bătut, dezvoltă un volum ridicat și își păstrează forma fără să se lase, chiar și la temperaturi mai ridicate sau după transport.

Se poate utiliza ca atare sau în combinație cu arome (ciocolată, fructe, cafea etc.), fiind ideală pentru decorarea torturilor, umplerea prăjiturilor sau realizarea deserturilor moderne. Este un produs versatil, care răspunde nevoilor atât estetice, cât și funcționale din laboratorul de cofetărie.

Avantaje cheie:

• Gust autentic de frișcă

• Randament mare și volum stabil

• Textură cremoasă, perfectă pentru decor

• Stabilitate de lungă durată

• Ideală pentru mixuri cu arome sau creme

Cu Passionata, obțineți eleganță, eficiență și savoare în fiecare creație dulce!

INSTRUCȚIUNI DE UTILIZARE:

• înainte de utilizare, se recomandă ca produsul să fie răcit pentru cel puțin 12 ore la temperaturi de 5-8 °C
• se mixează la viteză medie până se obține consistența dorită
• odată mixat, produsul este stabil la concelare / decongelare