Colorant alimentar gel Negru Intens - Lumea

Descriere

Colorantul alimentar gel Negru Intens din gama Lumea, un brand românesc fabricat în România, oferă o nuanță închisă, opacă și elegantă, perfectă pentru decoruri de impact. Este alegerea ideală pentru deserturi moderne, tematice sau elegante, unde culoarea neagră trebuie să fie saturată și uniformă.

Formulat ca gel concentrat, acest colorant se aplică direct și funcționează excelent în compoziții pe bază de grăsimi (ganache, cremă de unt, ciocolată) cât și în baze apoase (royal icing, blat, glazuri, mousse). Textura este densă și omogenă, fără să altereze gustul sau consistența finală.

• Brand: Lumea – brand românesc, fabricat în România
• Ambalaj: borcan de 30g
• Culoare: negru intens
• Textură: gel stabil, concentrat
• Compatibil cu baze grase și apoase
• Nu necesită diluare și nu influențează gustul

Idei de folosire

• Decoruri elegante pentru torturi de nuntă, aniversări sau Halloween
• Figurine 3D, scrisuri sau detalii în contrast puternic
• Royal icing, fondant, glazuri sau mousse cu efect dramatic
• Deserturi tematice: galaxie, noapte, gotic sau moderne

Bune practici

• Se aplică direct în compoziție – nu necesită agitare sau diluare
• Se dozează treptat pentru controlul intensității
• Se păstrează în recipientul original, închis etanș, într-un loc răcoros
• Pentru tonuri de gri sau pastel, se combină cu alb