Colorant alimentar gel negru intens, 30g - Lumea

Colorantul alimentar gel Negru Intens face parte din gama Lumea, un brand românesc fabricat în România, apreciat pentru calitatea produselor sale dedicate cofetăriei moderne. Acest gel oferă o nuanță de negru profund, ideală pentru deserturi cu aspect elegant, contrastant sau dramatic.

Formula gel este ușor de aplicat direct în compoziții și este compatibilă cu o gamă largă de baze: grase (cremă de unt, ganache, ciocolată) sau apoase (royal icing, blat, glazuri). Pigmentul este concentrat, cu putere mare de colorare, fără a afecta gustul sau textura.

• Brand: Lumea – brand românesc, fabricat în România
• Ambalaj: borcan de 30g
• Culoare: negru intens
• Textură: gel concentrat, ușor de dozat
• Compatibil cu baze grase și apoase
• Nu este opac – rezultatul final poate varia în funcție de baza folosită

Idei de folosire

• Decoruri contrastante pentru torturi de nuntă, Halloween sau tematică gotică
• Royal icing, mousse, cremă de unt, glazuri sau blat de tort
• Modelaj din pastă de zahăr, accente elegante și minimaliste
• Deserturi inspirate din tematici spațiale, galactice sau moderne

Bune practici

• Se aplică direct în compoziție – nu necesită diluare sau agitare
• Se adaugă treptat până la atingerea intensității dorite
• Se păstrează într-un loc uscat și răcoros, ferit de soare
• Se poate combina cu alb pentru obținerea de tonuri de gri sau nuanțe pastel