Colorant alimentar gel Albastru Intens, tub, 30g - Lumea

Descriere

Colorantul alimentar gel Albastru Intens face parte din gama Lumea, un brand românesc fabricat în România, apreciat pentru calitatea și performanța produselor sale dedicate cofetăriei moderne. Nuanța de albastru este profundă, vibrantă și perfect opacă – ideală pentru deserturi tematice, marine sau festive.

Textura de gel concentrat se omogenizează cu ușurință în diferite tipuri de compoziții, fie ele grase (ganache, cremă de unt, ciocolată) sau apoase (royal icing, blat, glazuri). Tubul de 30g oferă o dozare precisă și igienică, fiind ideal atât pentru profesioniști cât și pentru pasionați.

• Brand: Lumea – brand românesc, fabricat în România
• Ambalaj: tub de 30g
• Culoare: albastru intens, opac
• Textură: gel dens, omogen
• Compatibil cu baze grase și apoase
• Nu afectează gustul sau textura finală

Idei de folosire

• Torturi marine, tematice, spațiale sau pentru băieți
• Decoruri pentru Crăciun (stele, globuri, fundaluri albastre)
• Royal icing, cremă de unt, mousse, fondant, macarons
• Figuri 3D, litere comestibile, glazuri lucioase

Bune practici

• Se aplică direct – fără diluare
• Se dozează treptat pentru obținerea nuanței dorite
• Se păstrează în loc răcoros, ferit de lumină
• Pentru pasteluri se poate combina cu alb