Прахообразен оцветител за храни червен, 40g - The World

Описание

Наситено червено, което придава енергия, страст и изтънченост на всяко сладко творение! Прахообразният оцветител за храна на Lumea в червено е идеалният избор за оцветяване на шоколад, макарони, кремове, ганаш, роял айсинг или захарна паста, като дава равномерен и ярък резултат.

Особено препоръчителен за сухи или мазни препарати, този оцветител на прах се нанася лесно и има висока пигментираща способност. Може да се смесва директно в състава или, за повърхностна декорация, да се разрежда с хранителен алкохол за рисуване или аерограф.

Препоръки за употреба:
- За макарони смесете праха директно в сместа за меренге, за да постигнете интензивен ефект.
- За рисувани декорации разредете праха с етилов алкохол или концентриран екстракт.
- За шоколад добавете в разтопена мазнина или какаово масло.
- За кралска глазура добавяйте постепенно до постигане на желания интензитет.

Продукт, опакован в Румъния с марката Lumea, румънско име, ценено в професионалната сладкарска индустрия.