Захарна паста с аромат на марципан, 250 г - The World

Описание

Открийте изтънченост в компактна форма: 250-грамовата захарна паста с аромат на марципан предлага фина еластичност и податливост, идеална за дискретни декорации и деликатни наслагвания. Финият аромат на марципан придава елегантен тон на вашите десерти. Фонданът Lumea е еластичен и пластичен, разпространява се прекрасно, не се чупи и е лесен за употреба.

Тази захарна паста с аромат на марципан може да се използва за:

• покриване на малки сладкиши или напластяване на елегантни секции;

• декоративни детайли, табелки или изящни акценти;

• изтънчени теми, като сватби, годишнини или партита със сладки теми;

• комбинации с неутрални или пастелни нюанси за фини контрасти;

• проекти, при които вкусът е толкова важен, колкото и външният вид.

Това е идеалният избор за сладкарите, които търсят елегантност в малки мащаби и запомнящ се вкус.

Фондан за покриване на торти, разтеглив до 2,5 мм.

Ако се случи фонданът да бъде оставен за по-дълго време върху работната повърхност и да стане по-сух, не се паникьосвайте!

Най-лесният начин е да коригирате фондана, за да възвърнете предишната му податливост:
1. добавете малко сироп, приготвен от една чаена лъжичка захар с една чаена лъжичка вода, доведена до кипене
2. Внимателно намокрете ръцете си и отново омесете фондана, докато стане еластичен и удобен за работа.
3. Не слагайте и мазнина, тъй като тя разваля гъвкавостта на фондана.

Като работна повърхност препоръчваме да използвате силиконова подложка, но можете да работите и върху обикновена повърхност, която при необходимост може да се наръси с малко нишесте.