Бял фондан, 6 кг - The World

Описание

Белият фондан с тегло 6 кг дава на десертите ви безупречен и щедър старт.

Внимателно произведен в Румъния от румънската марка Lumea, този първокласен фондан има фина текстура, формова се лесно и се разстила равномерно, като придава гладък и елегантен завършек дори на големи повърхности. Чистият нюанс на бялото внушава изтънченост и гъвкавост - подходящ е за всяка тема, от сватби до минималистични творения, като осигурява перфектния фон за изискани декорации. Фонданът Lumea е еластичен и пластичен, разстила се прекрасно, не се чупи и е лесен за употреба.

Той е чудесен за:

• покриване на големи торти с равномерен, чист слой

• Изискани декорации: дантела, филигран, фини бели орнаменти

• елегантни теми за сватба, кръщене или официално събитие

• изискани детайли върху отделни торти и кексове

• комбиниране с пастелни или метални акценти за хармоничен ефект

Вдъхновен избор за тези, които търсят съвършенство и стабилност във всяко творение.

Внимание. Използвайте нишесте или пудра захар за поръсване на горната част на сладкиша. Не ви препоръчваме да използвате пудра захар, която можете да закупите в търговската мрежа, тъй като тя е гранулирана и променя консистенцията на фондана, който е направен от много фина захар на прах.

Фондан за покриване на торти, разстила се на 2,5 мм.

Ако се случи така, че фонданът е престоял по-дълго време върху работната повърхност и е станал по-сух, не се паникьосвайте!

Най-лесният начин е да коригирате фондана, така че да възвърне предишната си гъвкавост:

1. Добавете малко сироп, приготвен от една чаена лъжичка захар с една чаена лъжичка вода, доведена до кипене.
2. Намокрете леко ръцете си и омесете фондана отново, докато стане еластичен и удобен за работа.
3. Не използвайте и мазнина, тъй като тя разваля гъвкавостта на фондана.

Като работна повърхност препоръчваме да използвате силиконова подложка, но можете да работите и върху обикновена повърхност, която при нужда може да се наръси с малко нишесте.